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Descrizione del vino: Rosso mattone
Il corpo è fine e scorrevole ed il vino può essere servito anche a temperatura di cantina
Abbinamento: ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce
sempre in acciaio
Laurent realizza diversi vini in 100% Meunier
Saumur Méthode Traditionnelle Brut - Domaine des Sablonnières Borgogna Descrizione del vino: Rosso mattoneDenominazione: Saumur Brut Dettagli tecnici: Chenin Blanc 60%, Chardonnay 30%, Grolleau Gris 10% Vol. 12,5% Vol bottiglia da 750ML Vinificazione: vendemmia manuale in Settembre con fermentazione delle uve in acciaio e seconda fermentazione in bottiglia come metodo tradizionale con affinamento di 12 mesi. Certificazione biologica e conduzione della vinificazione che non comprende laggiunta di solfiti. Il vino non viene n filtrato ne vengono eseguite
